Descripción
Chardonnay 100% de Gualtallary y San Pablo, Valle de Uco. Cosecha manual en distintas etapas de maduración y fermentación con levaduras indígenas. Es un vino con volumen, estructura media y acidez, que mantiene vibrante la boca. Tiene un leve paso por barrica de roble francés, para agregar complejidad y untuosidad. Presenta notas de durazno y damasco y un ligero toque mentolado de frescura. Ideal para acompañar pescados, mariscos y quesos frescos.
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