Descripción
El SECRETO DE NUESTRA TIERRA RESERVA MALBEC 2016 es un vino realmente especial.
Este Malbec 100% proviene de un viñedo a 750 msnm y ha sido cultivado con mucho cuidado, utilizando técnicas como el riego por goteo y la cosecha manual en cajas de 15 kg.
En cuanto a su elaboración, se fermenta de manera tradicional con levaduras autóctonas, lo que le da un carácter único. Después, se cría durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, lo que aporta esas notas de roble que se pueden apreciar en la cata.
Al servirlo, notarás un color rojo profundo y en nariz, se destacan los frutos rojos frescos como ciruelas y moras, junto con un toque de roble. En boca, es suave y aterciopelado, con taninos dulces y un final largo y equilibrado.
La temperatura ideal para disfrutarlo es a 16ºC, y marida perfectamente con carnes grilladas, arroces, pastas con salsas bien condimentadas, e incluso con embutidos como jamones y salames. ¡Es un vino auténtico que seguramente te encantará! 🍷
