Descripción
Descubre un vermut bianco sorprendente, con deslumbrante tono dorado y una complejidad aromática única. Este vermut se destaca por su frescura y notas cítricas como el pomelo, combinadas con toques herbales, florales y especiados.
En boca, es redondo y persistente, con un equilibrio perfecto entre dulces y amargos. La receta se basa en una maceración de 21 días de botánicos en una solución hidroalcohólica, logrando una aromatización y sabor excepcionales. Su base es un blend de Pinot Noir y Chardonnay, enriquecido con 15 botánicos, incluyendo cítricos, coriandro y manzanilla.
Preparación sugerida: Mezcla 80% de este vermut con 20% de soda, añade hielo, una rodaja de pomelo y una ramita de romero. ¡Salud!
