Descripción
Fermentacion con levaduras indígenas y a racimo entero en vasijas de 1.000kgs Temp. Fermentación 16° a 25 ° C
Notas de Cata: Presenta una tonalidad rojo frambuesa, brillante, con destellos plateados. En nariz, se aprecian intensos aromas a frutas rojas frescas como frutillas, frambuesas y cerezas.También se perciben notas florales y un ligero toque cítrico. En boca, se muestra equilibrado y refrescante, con una acidez bien integrada. Presenta sabores frutales intensos, principalmente de fresas y frambuesas, junto con notas decítricos y un ligero toque especiado. Su final es suave y persistente, dejando una sensación agradable en el paladar.
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