DescripciĂłn
El SECRETO DE NUESTRA TIERRA RESERVA RED BLEND 2016 es un vino que combina la elegancia de tres variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Malbec.
Este ensamble se elabora a una altitud de 750 msnm, lo que le aporta caracterĂsticas Ășnicas y un perfil de sabor excepcional.
La cosecha se realiza de manera manual en cajas plĂĄsticas de 15 kg, y la fermentaciĂłn se lleva a cabo de forma tradicional con levaduras autĂłctonas, a temperaturas que oscilan entre 23 y 30ÂșC, con una maceraciĂłn de 15 dĂas. DespuĂ©s, el vino se crĂa durante 12 meses en barricas de roble americano y francĂ©s, lo que le da una complejidad adicional.
En cuanto a las notas de cata, al servirlo notarĂĄs un color rojo violĂĄceo intenso con tonos negros. En nariz, es muy intenso, evocando frutas frescas y con un agradable toque de madera de roble. En boca, tiene un gran ataque, con taninos que presentan una rugosidad agradable y una acidez equilibrada.
Este Red Blend es ideal para disfrutar en momentos de distensiĂłn y charlas con amigos. ÂĄSin duda, una excelente opciĂłn para compartir!đ·
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