Descripción
El SECRETO DE NUESTRA TIERRA RESERVA RED BLEND 2016 es un vino que combina la elegancia de tres variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Malbec.
Este ensamble se elabora a una altitud de 750 msnm, lo que le aporta características únicas y un perfil de sabor excepcional.
La cosecha se realiza de manera manual en cajas plásticas de 15 kg, y la fermentación se lleva a cabo de forma tradicional con levaduras autóctonas, a temperaturas que oscilan entre 23 y 30ºC, con una maceración de 15 días. Después, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le da una complejidad adicional.
En cuanto a las notas de cata, al servirlo notarás un color rojo violáceo intenso con tonos negros. En nariz, es muy intenso, evocando frutas frescas y con un agradable toque de madera de roble. En boca, tiene un gran ataque, con taninos que presentan una rugosidad agradable y una acidez equilibrada.
Este Red Blend es ideal para disfrutar en momentos de distensión y charlas con amigos. ¡Sin duda, una excelente opción para compartir!🍷
Opiniones
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