Descripción
El Doña Paula Estate Blue Edition. Su color violeta intenso con tintes negros ya promete una experiencia visual atractiva. En nariz, los aromas a frutos rojos frescos del Malbec son muy agradables, y las notas de cerezas del Pinot Noir añaden un toque especial. La complejidad que aporta el Bonarda, con sus notas de moras y casis, lo hace aún más intrigante.
En boca, la buena estructura y los taninos sedosos ofrecen un final largo y placentero, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar en diversas ocasiones.
En cuanto a su producción, es fascinante saber que proviene de viñedos propios en El Alto de Ugarteche, en Luján de Cuyo, donde se aplican prácticas de agricultura sustentable. El clima de la región, con su amplitud térmica y bajo promedio de lluvias, contribuye a la calidad de las uvas. La vinificación cuidadosa, que incluye la maceración en frío y la fermentación controlada, asegura que se preserven esos aromas primarios que tanto se disfrutan.
Opiniones
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